老寿眉白茶怎么泡？相聚时光用碗泡鼎城之巅 ？ 2020-03-17 10:24 ？ 茶叶泡法 ？ 阅读467 白茶，从白毫银针到白牡丹到寿眉，每种茶，茶香茶味都不同。一般来说，寿眉新茶用这种注满水之后就倒出茶的方式冲泡，一泡寿眉新茶可以泡十多次，一旦泡出的茶出现苦涩味时就可以更换新茶再泡。
最近还兴起了用保壶闷泡白茶，香气浓，口感醇厚。品饮寿眉我们一般用碗冲泡。容量选用120毫升的标准碗即可，茶水比例容易把控，握持感好，使用较为方便。但这种回子做法对泡寿眉新茶的不良影响非常大。一般来说，倒出茶之后把子放一边，寿眉新茶可以连泡十几次才有涩味出现。而倒出茶后又回子，每一次都闷几秒、十几秒。
碗是干什么用的
用紫砂壶泡不可以吗？ 冲泡寿眉还是建议用碗，不建议用紫砂壶。 紫砂壶因为材质特殊，烧制后内壁会产生大量气，具有强吸附性，会吸走一部分茶香茶味。 壶嘴还会限制茶的流出速度。清洗后的老寿眉茶叶内质也得到了清洗，可以正式开始冲泡，用同样的方式向碗注入热水，白毫银针柠檬气泡茶注水的动作缓慢，政和白茶有黄金芽吗让每一片茶都能充分和热水进行接触，白毫银针茶叶原产地注满水后上碗进行闷泡。
寿眉适合煮还是泡
越是内质丰沛的好茶，闷泡时间越久，越容易闷出事。茶味闷浓，变苦，发涩，2020福鼎白牡丹统统皆是闷泡带来的后果。话说到，白毫银针与寿眉，白牡丹批售价格查询它们俩同样是白茶。在用碗泡茶时。泡好茶，不论是白毫银针、白牡丹、寿眉，月光白和寿眉哪个好统统不建议闷泡。用碗冲泡时，尽量要快注水、快出。等泡过五、六冲右，茶味变淡了，再去慢慢坐杯。要是一开始就闷泡。
反正白茶不怕过期，喝不完还可以藏起来，就一齐下单了。过年时，家里来的客人比较多，发现用那把壶闷茶还挺方便的。反倒是碗泡茶吧，（寿眉）饼茶泡不出什么味道，香气淡淡的。像寿眉这样粗枝大叶的茶，是可以直接用保杯闷泡的。而像白毫银针或白牡丹等相对来说比较嫩的茶，则不要直接用保杯。这是由茶叶的特性决定的。寿眉叶梗粗大。
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