为什么白茶7年为药-白茶为啥越久越好

白茶，亦有“三年药，七年宝”之说。白茶的主要功能性成分有茶多酚及其氧化物、咖啡碱、氨基酸（茶氨酸）等。浙江大学茶叶研究所淑英教授研究发现：黄酮类物质在白茶中含量丰富。在2014年以前，关于福鼎白茶的传口号是“一年茶，三年品，七年藏”。之后几年，六妙白茶红印怎么样这句口号渐渐被“一年茶，三年药，七年宝”所替代。但无论是哪一句，从中都能看出来，三年和七年是白茶的两个坎。

每个喜爱茶的人，都听过一句话: 白茶，“一年茶，三年药，七年宝” 那么，为什么好？为什么是药？为什么是宝？今天用最简单通俗易懂的话，解答一下～ “白茶”制作工艺轻微发酵后。茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。

？ “一年茶”是指当年的新茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的白茶，茶性较寒凉，香气清香爽，色浅黄明亮，如清泉露。 “三年药”是指存放三年以上的白茶，其茶性由凉转。三年的白茶在外观和内质都产生了变化。干茶颜色变暗，色较一年茶深，滋味柔和些。其药用价值也相对提高。三年白茶也属老白茶，氧化程度相对一年茶较高。 叁2 七年宝 七年的白茶。

福鼎白茶耐存，从民间开始，而民间也有“当年茶、三年药、七年宝”之说。近两年福鼎白茶市场日趋火爆，存茶之风悄然兴起，多数人认为白茶越陈越香、越陈越。三年药 七年宝：指贮藏了7年的白茶，冰岛白茶适合什么人刺梨美白茶配比方法出现枣香，甚至出现药香，滋味醇饱满，入口顺。

第二：三年药 所谓三年药，意思指的就是白茶的保健价值只有经过三年以上的存放才能发挥出来。大家都知道茶叶不只是一种单纯的解渴饮料，2021年白茶新茶1837twg白茶而是一种具有药食同源功效的特殊饮品。白茶为什么一年是茶，稀白活性白茶27度三年是药，加盟白茶的价格图片七年为宝 一、白茶存放之后的变化: 「一年茶」:因白茶属于微发酵茶，云南白茶月光白工艺所以刚制作出来的头年白茶，为什么白茶越陈越香滋味相对单薄。

“一年茶，三年药，七年宝”老白茶的珍贵，兰与一眉道人混养在于不可复制的时间，时间赋予它丰富的味道。 看热气一点点弥漫，2017年意会白茶浓茶香随之飘香，茶滋味醇和，饮后更是清爽自在。 巧克力造型。白茶。白茶，之所以能够“一年茶，三年药，七年宝”，是因为白茶在陈放的过程中，半百筑生活馆老白茶产生非常多的营养物质，其中一些物质转化成了人体需要的物质，厦门口感好的白茶饼促进了人体各方面的代谢。

民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处，云南白茶留白的做法就在于它是一种极度接近原汁原味的茶叶，而存过程当中，又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说。「一年茶」:因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感。 「三年药」:白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，它会完全变得不一样了。在存放过程中。

白茶为啥越久越好

「一年茶」:因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。 「三年药」:白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中。白茶三年为药 贮藏得当的白茶，在这2-3年的过程中，茶叶内部其实已经悄悄的发生了很大的变化，原来的清涩感褪去，色加深，由浅黄变成杏黄，或是更深黄，甚至会出现荷叶香味，时间越长，.。

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